ANAK AGUNG ISTRI SRI WIADNYANI
  • sriwiadnyani@unud.ac.id
  • Fakultas Teknologi Pertanian

Publication

Pengaruh Umur Panen Terhadap Karakteristik Tepung Jagung Pulut Putih (zea Mays Var. Ceratina) The Effect Of Age Of Harvest To The Charasteristic Of White Waxy Corn Flour (zea Mays Var. Ceratina)

Ferdinandus Otniel Sahilatua I Ketut Suter ANAK AGUNG ISTRI SRI WIADNYANI

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2019

Perubahan Fisiko-kimiawi Dan Mikrobiologis Minuman Tradisional Bali (loloh) Selama Penyimpanan

I Desak Putu Kartika Pratiwi I Ketut Suter PUTU ARI SANDHI WIPRADNYADEWI ANAK AGUNG ISTRI SRI WIADNYANI

AGRITECH Jurnal Teknologi Pertanian 2019

Pengaruh Konsentrasi Etanol Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Sirih Merah (piper Crocatum) Menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction (mae)

I Gede Tirta Yasa I Nengah Kencana Putra ANAK AGUNG ISTRI SRI WIADNYANI

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2019

Pengaruh Lama Fermentasi Kacang Gude (cajanus Cajan L.) Terhadap Karakteristik Sere Undis

Ni Luh Cintya Febriani I Putu Suparthana ANAK AGUNG ISTRI SRI WIADNYANI

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2019

Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu Termodifikasi(ipomoea Batatas Var Ayumurasaki) Terhadap Karakteristik Waffle

Ni Kadek Ayu Anggarawati I GUSTI AYU EKAWATI ANAK AGUNG ISTRI SRI WIADNYANI

Itepa FTP UNUD 2019