Ni Made Yusa
  • madeyusa@unud.ac.id
  • Fakultas Teknologi Pertanian

Publication

Pengaruh Perbandingan Tepung Labu Kuning (cucurbita Moschata Durch) Terhadap Karakteristik Chiffon Cake Berbahan Dasar Modified Cassava Flour(mocaf)

Komang Biandari Devi Permatasari PUTU TIMUR INA Ni Made Yusa

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2018

Pengaruh Penambahan Terung Belanda (solanum Betaceum Cav.) Terhadap Karakteristik Marshmallow

Ni Putu Anita Devi PUTU ARI SANDHI WIPRADNYADEWI Ni Made Yusa

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2018

Pengaruh Penambahan Wortel (daucus Carota L) Terhadap Karakteristik Ledok

Fransen Kennedy Hutabarat Ni Made Yusa ANAK AGUNG ISTRI SRI WIADNYANI

Media Ilmiah Teknologi Pangan 2017

Pengujian Efek Hipoglikemik Ledok Instan Secara In Vivo

I Ketut Suter Ni Made Yusa

Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno 2017

The Characteristics Of Ledok Which Is Added With Seaweed.

Ni Made Yusa I Made Sugitha I Nengah Kencana Putra I NENGAH SUJAYA

Food Science and Quality Management 2017