I Desak Putu Kartika Pratiwi
  • kartika.pratiwi@unud.ac.id
  • Fakultas Teknologi Pertanian

Publication

Pengaruh Penyimpanan Pada Suhu Kamar Terhadap Sifat Mikrobiologis Loloh Bluntas Yang Diproduksi Di Daerah Denpasar-badung

I Desak Putu Kartika Pratiwi I Ketut Suter PUTU ARI SANDHI WIPRADNYADEWI ANAK AGUNG ISTRI SRI WIADNYANI

Media Ilmiah Teknologi Pangan 2016

Aplikasi Tepung Suweg (amorphopallus Campanulatus Bi) Pregelatinisasi Dengan Tepung Kelor (moringa Oleifera) Pada Pembuatan Mie Basah

I GUSTI AYU EKAWATI PUTU TIMUR INA I Desak Putu Kartika Pratiwi

Media Ilmiah Teknologi Pangan 2016

Studi Sifat Fisik, Kimia Dan Fungsional Tepung Kacang Merah Dan Tepung Tempe Kacang Merah (phaseolus Vulgaris L.)

Elisabet Ruben NI WAYAN WISANIYASA I Desak Putu Kartika Pratiwi

OJS Unud 2016

Kajian Nilai Gizi Minuman Tradisional Bali

Ni Made Indri Hapsari Arihantana I Desak Putu Kartika Pratiwi ANAK AGUNG ISTRI SRI WIADNYANI I WAYAN RAI WIDARTA

Agrotekno 2015

Isolasi Dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat Indigenous Dari Sawi Asin

Ni Made Indri Hapsari Arihantana I Desak Putu Kartika Pratiwi

Media Ilmiah Teknologi Pangan 2015