I DEWA GDE MAYUN PERMANA
  • mayun_dev@yahoo.com
  • Fakultas Teknologi Pertanian

Publication

Optimasi Ph Dan Suhu Pada Aktivitas Enzim Lipase Dari Biji Kakao(theobroma Cacao L.) Berkapang

Novriyanti Hutasoit PUTU TIMUR INA I DEWA GDE MAYUN PERMANA

itepa 2016

Pengaruh Jenis Pelarut Terhadap Kandungan Total Flavonoid Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Matoa (pometia Pinnata)

Nyoman Citra Suryani I DEWA GDE MAYUN PERMANA ANAK AGUNG GEDE NGURAH ANOM JAMBE

Ilmu dan Teknologi Pangan 2016

Optimasi Konsentrasi Vco Dalam Mikroemulasi Ow Dengan Tiga Surfaktan Sebagai Pembawa Senyawa Bioaktif

I DEWA GDE MAYUN PERMANA LUTFI SUHENDRA

Media Ilmiah Teknologi Pangan 2015