I Nyoman Sumerta Miwada
  • miwada@unud.ac.id
  • Fakultas Peternakan

Publication

Efektivitas Edible Coating Dari Gelatin Kulit Ceker Pada Bakso Ayam Selama Penyimpanan

e-journal Peternakan Tropika 2015

Kajian Penggunaan Asap Cair Dengan Lama Perendaman Berbeda Pada Bakso Ayam Terhadap Tingkat Penerimaan Konsumen

e-journal Peternakan Tropika 2015

Perbaikan Sanitasi Dan Higienitas Di Sekitar Kandang Dari Pengaruh Urine Kambing Melalui Filtrasi Dan Fermentasi

Udayana Mengabdi 2014

Aktivitas Antimikrobia Yogurt Berbasis Air Kelapa Menghambat Bakteri Patogen Secara In Vitro

Majalah Ilmiah Peternakan 2014