Pengaruh Penambahan Ph Buffer-ekstrak Kunyit, Eksrak Daun Asam Dan Kombinasi Ekstrak Kunyit Daun Asam (curcuma Domestica Val. - Tamarindus Indicia L.) Terhadap Karakteristik Krim
I Kadek Alit Susendiana Adi
SRI MULYANI
BAMBANG ADMADI HARSOJUWONO
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindustri 2019