I Ketut Suter
  • suter@unud.ac.id
  • Fakultas Teknologi Pertanian

Publication

Karakteristik Smoothie Campuran Buah Jambu Biji Merah (psidium Guajava L.) Dan Jeruk Manis (citrus Sinensis) Dengan Penambahan Whey Protein Concentrate 80 (wpc 80)

Nidaul Ainiyah I Ketut Suter NI WAYAN WISANIYASA

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2017

The Functional Properties Of Ledok Added With Red Beans Viewed From In Vivo Hypocholesterolemic Effects.

Ni Made Yusa I Ketut Suter NI LUH ARI YUSASRINI

Food Science and Quality Management 2017

Pengaruh Lama Perendaman Sorgum Manis (sorghum Biocolor(l) Moench) Dan Konsentrasi Penambahan Kacang Tunggak (vigna Unguiculata,(l) Walp) Terhadap Karakteristik Jaja Bantal

Ni Luh Putu Evi Cahyani Putri Ni Made Yusa I Ketut Suter

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2016

Pemanfaatan Ekstrak Daun Sirsak (annona Muricata L.) Dalam Meningkatkan Umur Simpan Dodol

Ni Made Prawitasari I Ketut Suter I Nengah Kencana Putra

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2016

Pengaruh Konsentrasi Sukrosa Terhadap Karakteristik Yoghurt Dari Susu Kulit Pisang Kepok (musa Paradisiaca Formatypica) Dan Kacang Hijau (phaseolus Radiatus L.)

Laura Jeanette Chrsty Dante I Ketut Suter LUH PUTU TRISNA DARMAYANTI

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2016