Journal article

Identifikasi Senyawa Minyak Atsiri dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Batang Kepuh (Sterculia foetida L)

Volume : 0 Nomor : 0 Published : 2015, May

Chemistry Progress

Abstrak

Telah dilakukan identifikasi senyawa minyak atsi.ri dari kulit batang kepuh (Sterculia foetida L) yang berpotensi sebagai antioksidan terhadap DPPH sebagai radikal bebas. Ekstraksi kulit batang kepuh dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Sedangkan identifikasi senyawa minyak atsiri dilakukan secara kualitatif menggunakan GC-MS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak atsiri dari ekstrak etanol kulit batang kepuh memiliki aktivitas antioksidan dengan persentase peredaman pada menit ke-5 sebesar 50,29% dan menit ke-60 sebesar 97,11%. Selanjutnya hasil analisis GC-MS memperlihatkan adanya 8 komponen mayor dengan konsentrasi relatif