NI WAYAN WISANIYASA
  • wisaniyasa@unud.ac.id
  • Fakultas Teknologi Pertanian

Publication

Studi Daya Cerna Zat Gizi Dan Aktivitas Antioksidan Tepung Kecambah Kacang Hijau (phaseolus Radiatus L.)

Febrielsa Rachmania Rachim NI WAYAN WISANIYASA ANAK AGUNG ISTRI SRI WIADNYANI

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2020

Pengaruh Perbandingan Terigu Dengan Tepung Kecambah Kacang Merah (phaseolus Vulgaris (l.) Terhadap Karakteristik Pancake

Lucky Arisona Roring NI WAYAN WISANIYASA I DEWA GDE MAYUN PERMANA

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2020

Pengaruh Suhu Dan Lama Pelayuan Terhadap Karakteristik Teh Herbal Daun Kenikir (cosmos Caudatus Kunth.)

Maria Aprilia NI WAYAN WISANIYASA I Ketut Suter

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2020

Studi Sifat Fisik, Kimia, Fungsional, Dan Kadar Asam Sianida Tepung Kecambah Kacang Koro Pedang (canavalia Ensiformis L.)

I Dewa Ayu Bintang Damayanti NI WAYAN WISANIYASA I WAYAN RAI WIDARTA

itepa 2019

Isolation And Identification Of Rhizopus Oligosporus Local Isolate Derived From Several Inoculum Sources

AGUS SELAMET DUNIAJI NI WAYAN WISANIYASA NI NYOMAN PUSPAWATI Ni Made Indri Hapsari Arihantana

International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences 2019