KOMANG AYU NOCIANITRI
  • nocianitri@unud.ac.id
  • Fakultas Teknologi Pertanian

Publication

Pengaruh Konsentrasi Gula Dan Lama Fermentasi Terhadap Karakteristik Sari Kacang Hijau (phaseolus Radiatus L.) Probiotik Dengan Penambahan Lactobacillus Rhamnosus Skg 34

Yemima Dwi Gita Sembiring KOMANG AYU NOCIANITRI AGUS SELAMET DUNIAJI

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2018

Pengaruh Konsentrasi Gliserol Terhadap Karakteristik Edible Film Pati Ubi Jalar (ipomoea Batatas L.)

anjani fatnasari KOMANG AYU NOCIANITRI I Putu Suparthana

Media Ilmiah Teknologi Pangan 2018

Pengaruh Jenis Pelarut Dan Rasio Bahan Dengan Pelarut Terhadap Kandungan Senyawa Fenolik Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Alpukat

Ginanjar Rifai I WAYAN RAI WIDARTA KOMANG AYU NOCIANITRI

Jurnal Ilmu dan Teknologi pangan (ITEPA) 2018

Pengaruh Waktu Penambahan Lactobacillus Rhamnosus Skg 34 Terhadap Karakteristik Tape Ketan Probiotik Selama Penyimpanan

Emilya Grasiana Dede KOMANG AYU NOCIANITRI LUH PUTU TRISNA DARMAYANTI

AGROTECHNO 2018

Optimasi Waktu Produksi Dan Penghambatan Bakteriosin Dari Bakteri Asam Laktat Yang Diisolasi Dari Air Susu Ibu(asi) Terhadap B. E. Coli Atcc 25922

AA. NGURAH DWI ARIESTA WIJAYA PUTRA I GUSTI AYU EKAWATI NI NYOMAN PUSPAWATI KOMANG AYU NOCIANITRI

Ilmu dan Teknologi Pangan 2015