Journal article

Aktivitas Antioksidan dan Kadar Antosianin Roti Manis Tepung Ubi Ungu Modifikasi Selama Penyimpanan Dan Perbaikan Formulasi

Volume : 2 Nomor : 2 Published : 2015, September

Media Ilmiah Teknologi Pangan

Abstrak

Related Publication

Komposisi Kimia Minyak Atsiri Bunga Kamboja Cendana (Plumeria alba) Pada Perlakuan Lama Destilasi

Jurnal OJS Unud... 2014

Chemical Composition of Essential Oil of Cendana Frangipani Flower (Plumeria alba) With Re-Extraction Using Ethanol Solvents

NI MADE WARTINI G. P. GANDA PUTRA PUTU TIMUR INA

Jurnal Nasional berbahasa resm... 2014

Komposisi kimia minyak atsiri bunga kamboja cendana (Plumeria alba) pada perlakuan lama distilasi)

NI MADE WARTINI G. P. GANDA PUTRA PUTU TIMUR INA

Jurnal Nasional berbahasa Indo... 2014

Komposisi Kimia absolute Minyak Atsiri Daun Pandan Wangi Hasil Perlakuan Curing

Jurnal Nasional berbahasa Indo... 2015