Parameter Biokimia dan Hematologi Sapi Bali Lepas Sapih yang diberi Ransum Energi Protein Bertingkat

Sistem pemberian pakan sangat memengaruhi nilai kimia dan parameter darah ternak. Penentuan nilai biokimia dari konstituen serum dapat memberikan informasi berharga mengenai status nutrisi dan faktor lingkungan yang memengaruhi kesehatan hewan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dampak pemberian formula pakan ternak yang terdiri atas empat jenis ransum dengan level energi protein bertingkat terhadap total kolesterol, trigliserida, dan parameter hematologi rutin lainnya dari darah sapi bali betina lepas sapih. Penelitian dilakukan dengan pemberian formula ransum selama tiga bulan pada 12 ekor sapi bali betina lepas sapih, umur sembilan bulan, berat badan 101,3-104,3 kg. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan perlakuan A = PK 12% dan ME 2000 kkal/kg; B = PK 13% dan ME 2100 kkal/kg; C = PK 14% dan ME 2200 kkal/kg; D = PK 15% dan ME 2300 kkal/kg. Pengambilan sampel darah dilakukan pada akhir percobaan yang dilanjutkan pemeriksaan total kolesterol, trigliserida, dan parameter hematologi rutin lainnya di laboratorium. Pemeriksaan total kolesterol dan trigliserida menggunakan metode enzimatik kolorimetri. Pengukuran parameter darah rutin seperti total eritrosit, kadar hemoglobin, nilai hematokrit, total leukosit, neutrofil, eosinofil, basofil, limfosit, dan monosit menggunakan alat pemeriksa darah otomatis hematology analyzer. Hasil yang diperoleh adalah total kolesterol: 122,0-146,33 mg/dL; trigliserida: 122,0-146,33 mg/dL. Sementara itu, total eritrosit adalah (6,6-7,0) x106 ?L; haemoglobin (10,3-11,3) g/dL; hematokrit (27,6-28,8) %; total leukosit (7,8-10,3) x 103 ?L; neutrofil (20,7-27,6%); eosinofil (0,08-0,3%); basofil (0,3-1,4%); limfosit (66,672,2%); monosit (3,6-5,5%). Semua hasil masih berada pada rentang acuan nilai normal sapi. Tidak ditemukan adanya perbedaan nyata (P>0,05) antar perlakuan. Disimpulkan bahwa keempat formula ransum yang dicobakan tidak berdampak terhadap total kolesterol, trigliserida, dan parameter hematologi rutin lainnya dari darah sapi bali betina lepas sapih.