EN 
IN
Journal article
Penentu Kesejahteraan pengusaha Pemindangan di Kabupaten Tabanan Dewa Gede Anom, Made Kembar Sri Budhi, Ida Ayu Nyoman Saskara
Dewa Gede Anom Made Kembar Sri Budhi Ida Ayu Nyoman Saskara
Volume : 10 Nomor : 1 Published : 2017, February
Jurnal Ekonomi dan Kuantitatif Terapan
Abstrak
Abstract Ikan pindang merupakan salah satu hasil pengolahan dengan kombinasi perlakuan antara penggaraman dan perebusan. Sumber data dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari hasil wawancara langsung menggunakan kuisioner kepada 99 responden. Teknik analisis data penelitian ini adalah analisis dekriptif dan analisis jalur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi kesejahteraan pelaku usaha pemindangan di Kabupaten Tabanan sebanyak 83 responden berada UMK Kabupaten Tabanan Tahun 2016. Hasil analisis statistik diperoleh bahwa variabel sosial demografi (X1) berpengaruh positif dan signifikan terhadap variabelinput produksi (X2) dan kesejahteraan (Y2) sedangkan output produksi (Y1) berpengaruh negatif dan tidak signifikan. Variabel sosial demografi (X1) berpengaruh positif dan signifikan terhadap output produksi (Y1) melalui melalui input produksi (X2), atau dengan kata lain bahwa input produksi (X2) berperan sebagai mediasi sempurna hubungan antara variabel sosial demografi dengan output produksi. Keywords Sosial Demografi; Input Produksi; Output Produksi; Kesejahteraan; Pelaku Usaha Pemindangan