NILAI NUTRISI JENIS-JENIS TUMBUHAN PAKAN RUSA TIMOR (Cervus timorensis) DI PENANGKARAN BANGSING, PUPUAN, TABANAN, BALI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seleksi tumbuhan dan kandungan nutrisi jenis tumbuhan yang diseleksi oleh Rusa timor (Cervus timorensis). Penelitian ini dilakukan di Penangkaran Bangsing, Pupuan, Tabanan, Bali. Penentuan komposisi jenis tumbuhan pakan rusa timor (Cervus timorensis) menggunakan metode langsung. Jenis-jenis tumbuhan yang dimakan oleh rusa timor diidentifikasi sampai tingkat jenis. Kandungan nutrisi protein kasar ditentukan dengan teknik Semi-mikro Kjeldahl, kandungan energi (GE) dengan Bomb calorimeter, kadar mineral kalsium (Ca) dan Fosfor (P) dengan teknik Spektrofotometer Serapan Atom (ASS). Seleksi jenis tumbuhan yang dimakan menggunakan indeks seleksi Ivlev. Kandungan nutrisi jenis-jenis tumbuhan yang dimakan dibandingkan dengan standar kandungan nutrisi untuk rusa timor. Hasil penelitian diperoleh 13 jenis tumbuhan yang diseleksi yaitu Impreata cylindrica, Pennisetum purpureum, Panicum ranusum, Axonopus compressus, Panicum muticum, Spilatnhes paniculata, Mikania micrantha, Gliricidia sepium, Calliandra sp, Hibiscus rosa-sinensis, Sechium edule, Diplazium esculentum, Pogostemon auricularia. Kandungan protein kasar berkisar dari 9,30 - 31,18%, GE 2.724 – 4.446 kcal/g, Ca 0,02 - 0,84%, dan P 0,32 - 3,01%. Kandungan nutrisi yang dimakan sudah sesuai standar nutrisi menurut Tuckwell (2003).