Aquaculture Development of Catfish Clarias sp. through Fisheries Business Development in Village on Fish Aquaculture Program Implementation in Buleleng Regency)

Permintaan produksi lele dumbo yang tinggi di Provinsi Bali belum mampu dimaksimalkan peluangnya oleh para Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) penerima bantuan langsung masyarakat melalui program Pengembangan Usaha Mina Pedesaan Perikanan Budidaya (PUMP PB) tahun 2011 – 2013 di Kabupaten Buleleng. Faktornya adalah jumlah penyuluh perikanan yang mendampingi pelaksanaan kegiatan tersebut, kemampuan Pokdakan pada bidang budidaya, terbatasnya informasi teknik budidaya, kontinunitas ketersediaan benih yang berkualitas di Kabupaten Buleleng. Hasil evaluasi dan tidakan melalui Participatory Action Research (PAR) adalah memanfaatkan faktor lingkungan eksternal melalui pemanfaatan aliran irigasi subak untuk budidaya pembesaran lele dumbo, pemberian pellet fermentasi mendapatkan perbandingan Feed Convertion Ratio (FCR) 0,997 : 1,0. Hasil matrik IFAS dan EFAS, dari penelitian ini didapatkan jumlah x = 0,296 dan y = 0,058 yang menunjukan strategi progresif yang menandakan sebuah organisasi yang kuat dan berpeluang. Salah satu strategi yang dapat dilakukan adalah dengan memanfaatkan lingkungan perairan dari aliran irigasi untuk kegiatan usaha budidaya pembesaran lele dumbo di Kabupaten Buleleng sehingga dapat memenuhi tingginya permintaan lele dumbo di Provinsi Bali