Pengaruh Harga dan Pendapatan Konsumen Terhadap Permintaan Janur Di Desa Ubud, Kabupaten Gianyar

Janur merupakan bahan utama dalam membuat banten. Meningkatnya permintaan janur menyebabkan kenaikan harga janur. Untuk mengurangi kenaikan harga tersebut sebagian masyarakat hindu Bali beralih menggunakan ibung sebagai pengganti janur. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menganalisis pengaruh harga janur, ibung, dan pendapatan konsumen terhadap permintaan janur serta melihat nilai elastisitasnya. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 96KK yang dimana dalam menentukan sampel menggunakan metode proportionate random sampling.Teknik analisis data yang dipakai dalam penelitian ini yaitu analisis regresi linier berganda model double log. Hasil dari penelitian ini sebagai berikut : 1) Secara serempak harga janur, harga ibung dan pendapatan konsumen berpengaruh positif dan signifikan terhadap jumlah janur yang diminta di Desa Ubud, Kabupaten Gianyar. 2) Secara parsial harga janur, harga ibung dan pendapatan konsumen berpengaruh positif dan signifikan terhadap jumlah janur yang diminta di desa ubud kabupaten gianyar. 3) Dilihat dari nilai elastisitas harga janur inelastis terhadap jumlah janur yang diminta di Desa Ubud. 4) Dilihat dari nilai elastisitas harga ibung inelastis terhadap jumlah janur yang diminta di Desa Ubud. 5) Dilihat dari elastisitas silang ibung merupakan barang substitusi janur, dan, 6) Dilihat dari elastisitas pendapatan janur merupakan barang giffen karena menentang hukum permintaan. Kata kunci: Harga, Janur, Ibung, Pendapatan, Elastisitas.