Journal article

Strategi Peningkatan Kinerja Manajemen Rantai Pasokan Jeruk Siam di Kelompok Tani Mekar Kabupaten Ginayar

I Made Sucipta I WAYAN WIDIA I MADE SUPARTHA UTAMA

Volume : 4 Nomor : 2 Published : 2016, September

BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)

Abstrak

Jeruk siam merupakan salah satu komoditas unggulan Provinsi Bali. Namun fakta menunjukkan bahwa sistem agribisnis yang ada saat ini belum mampu memeberikan kesejahteraan kepada petani sekala kecil. Hasil penelitian ini menemukan bahwa terdapa tiga pola distribusi yang diberlakukan pada sistem yang ada dengan mekanisme kerja yang masih bersifat tradisional. Untuk memperbaiki kinerja manajemen rantai pasokannya ada tiga hal yang menjadi prioritas perbaikan yaitu peningkatan kases informasi, alternatif reabilitas dan peningkatan kualitas produk