Pengaruh Perbandingan Pasta Kecambah Kacang Tunggak (Vigna unguculata L) dan Pasta Rumput Laut(Eccheuma cottonii) terhadap Karakteristik Sosis Analog Kacang Tunggak

Pelatihan Pengolahan Tepung Ampas Kelapa menjadi Biskuit di Desa Penglipuran Kabupaten Bangli

I WAYAN RAI WIDARTA I Ketut Suter Ni Made Yusa ANAK AGUNG ISTRI SRI WIADNYANI NI NYOMAN PUSPAWATI KOMANG AYU NOCIANITRI

Jurnal Nasional... 2013

Karakteristik Isotermis Sorpsi Air dan Umur Simpan Ledok Instan.

Jurnal Nasional terakreditasi... 2014

Sifat Fungsional Campuran Kedelai dan Rumput Laut Ditinjau dari Efek Hipoglikemik Secara In Vivo

I Ketut Suter I Nengah Kencana Putra NI LUH ARI YUSASRINI Ni Made Yusa

Jurnal OJS Unud... 2015

Karakteristik IsotermIs Sorpsi Air dan Umur Simpan Ledok Instan

I MADE ANOM SUTRISNA WIJAYA I Ketut Suter Ni Made Yusa

Jurnal Nasional terakreditasi... 2014