Journal article
Aktivitas Antioksidan Total Flavonoid dan Fenol Kulit Batang Gayam (Inocarpus fagiferus Fosb)
Sri Rahayu Santi I MADE SUKADANA
Volume : 9 Nomor : 2 Published : 2015, July
Jurnal Kimia ( Journal Of Chemistry)
Abstrak
penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan total flavonoid, total fenol dan aktivitas antioksidan dari setiap ekstrak kulit batang gayarn (Inocarpus fagiferus Fosb) secara in vitro. Hasil ekstraksi I kg kulit batang gayam dingan 8500 mL etanol (5 x 1700 mL) menghasilkan ekstrak kental yang berwama coklat kemerahan s"banyak 30 g. Hasil partisi 15 g ekstrak etanol dengan kloroform, n-butanol, dan air berturut-turut menghasilkan t,Sg it