Journal article
KAPASITAS ANTIOKSIDAN SENYAWA GOLONGAN TRITERPENOID PADA DAUN PRANAJIWA (Euchresta horsfieldii lesch benn)
Volume : 9 Nomor : 0 Published : 2015, January
Jurnal Kimia (Journal of Chemistry)
Abstrak
Telah dilakukan isolasi, identifikasi, dan uji aktivitas antioksidan senyawa golongan triterpenoid pada daun pranajiwa (Euchresta horsfieldii lesch benn). Maserasi 600 g serbuk kering daun pranajiwa dengan pelarut nheksana menghasilkan 6,1 g ekstrak kental n-heksana. Skrining fitokimia dengan pereaksi Lieberman-Burchard menunjukkan reaksi positif untuk triterpenoid dengan perubahan warna dari kuning menjadi merah ungu. Pemisahan dengan kromatografi kolom diperoleh 3 kelompok fraksi (F1, F2, dan F3), ketiga kelompok fraksi tersebut dilakukan uji triterpenoid. Fraksi yang positif triterpenoid (F1) menghasilkan isolat sebanyak 2 g yang berwarna kuning. Hasil identifikasi menggunakan spektrofotometer inframerah menunjukkan bahwa isolat diduga mengandung senyawa triterpenoid dengan karakteristik gugus fungsi –OH, –CH, C=O, –C=C, –CH2, –CH3, dan C–O alkohol, serta memberikan serapan maksimum di daerah UV-Vis pada panjang gelombang 217 nm. Hasil uji aktivitas antioksidan terhadap isolat triterpenoid memberikan presentase peredaman DPPH sebesar 94,67 %. Hal ini menunjukkan bahwa isolat triterpenoid pada daun pranajiwa memiliki potensi sebagai antioksidan. Kata kunci : Kapasitas Antioksidan, Euchresta horsfieldii lesch benn, Triterpenoid