Journal article

ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PETERNAKAN ITIK PETELUR DENGAN SISTEM PEMELIHARAAN INTENSIF

Suprapta I Wayan Sukanata I KADEK ANOM WIYANA

Volume : 0 Nomor : 2 Published : 2017, August

e-Journal Peternakan tropika

Abstrak

Penelitian bertujuan untuk mengetahui manajemen pemeliharaan dan financial peternakan itik petelur serta sensitivitasnya terhadap peningkatan harga pakan danpenurunan harga telur. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Desember 2016 sampai bulan Januari 2017 di usaha peternakan itik petelur milik I Ketut Mendra berlokasi di Desa Selat Banjarangkan, Klungkung. Lokasi penelitian ditentukan secara (sengaja). Data yang digunakan adalah data primer. Data dianalisis dengan metode deskriptif kuantitatif yang meliputi break even point, dan switching value. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha peternakan itik petelur milik I Ketut Mendra layak secara finansial yang ditunjukkan oleh (NPV) positif yaitu sebesar Rp 82.315.887. Benefit Cost Ratio (Net B/C) 1,46. Pay Back Period dapat dicapai dalam waktu 0,45 tahun sedangkan Break Even Point tercapai dalam waktu 6,93 tahun. BEP produksi dari usaha ini adalah 273.702 butir/tahun, sedangkan Break Even Point harganya Rp. 1.433/butir. Usaha ini sangat sensitif terhadap penurunan harga telur dan peningkatan harga pakan dengan nilai masing masing sebesar 3,50% dan 4,67%. Kata kunci :kelayakan finansial, manajemen, peternakan itik, sensitivitas usaha.