Biofermentasi Limbah Ternak Menjadi Pupuk Biorganik dan Biofestisida untuk mendukung Pertanian Organik Di Desa Buahan Kaja Payangan Gianyar

Kegiatan pengabdian masyarakat yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam mengolah limbah ternak menjadi pupuk bioorganik dan biopestisida dalam mendukung pertanian organik di Desa Buahan Kaja, Payangan ,Gianyar. Pengabdian masyrakat ini telah di laksanakan di kelompok subak abian Desa Buahan Kaja pada hari Rabu 24 Juni 2015. Metode yang digunakan adalah penyuluhan dan demonstrasi tentang cara mengelola feces dan urin sapi dengan metode fermentasi menggunakan mikroba efektif serta pengenalan standar operasi prosedur (SOP) pertanian organik. Hasil dari pengabdian adalah : (1) tingkat pengetahuan peternak tentang teknologi fermentasi untuk mengolah limbah ternak meningkat dari 20% menjadi 80%; (2) pada saat diskusi 40 % anggota kelompok mengajukan pertanyaan tentang peranan mikroba efektif pada urin dan feces sapi; (3) pada saat demonstrasi 90% kelompok subak abian sudah memahami cara mengolah limbah ternak menjadi pupuk bioorganik dan biopestisida;(4) kelompok subak abian 80% sudah mampu membuat pupuk bioorganik dan biopestisida serta menerapkan untuk kebunnya sendiri, namun peternak belum mampu menjual produk yang dihasilkan ;(5) terwujudnya denplot jeruk organik seluas 50 are. Dari hasil pengabdian dapat disimpulkan bahwa (1) pengetahuan dan keterampilan kelompok subak abian meningkat;(2) kelompok subak abian sudah mampu memproduksi pupuk bioorganik dan biopestisida dan (3) terwujudnya denplot jeruk organik. Kata kunci : mikroba efektif, urin,feces,sapi, subak abian,pertanian organik