Journal article
Pengaruh Complete Rumen Modifier (CRM) dan Calliandra calothyrus Terhadap Produktivitas dan Gas Metan Enterik pada Kambing Perah PE
Ni Made Suci Sukmawati I G. Permana A. Thalib S. Kompiang
Volume : 16 Nomor : 3 Published : 2011, September
Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner
Abstrak
Pembentukan gas metan di dalam rumen dapat menyebabkan kehilangan energi pakan yang tercerna sekitar 2-12%. Gas metan juga berdampak negatif terhadap lingkungan karena menimbulkan efek rumah kaca yang berdampak pada pemanasan global. Penelitian yang bertujuan untuk menguji efektivitas kaliandra dan complete rumen modifier (CRM) dalam meningkatkan produktivitas dan mengurangi gas metan enteric pada kambing perah Peranakan Etawah (PE) telah dilaksanakan selama 6 bulan. Percobaan menggunakan 20 ekor kambing PE laktasi pertama, dan dibagi menjadi 5 kelompok berdasarkan bobot badan. Desain percobaan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) yang terdiri atas 4 perlakuan pakan, yaitu: A). Rumput gajah 50% + konsentrat 50%; B). Rumput gajah 40% + konsentrat 40% + kaliandra 20%; C). Rumput gajah 50% + konsentrat 48% + CRM 2%); D). Rumput gajah 40% + konsentrat 38% + kaliandra 20% + CRM 2%. Data dianalisis dengan sidik ragam dan bila terdapat perbedaan hasil dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi 20% kaliandra dan 2% CRM secara umum tidak berpengaruh terhadap konsumsi nutrien, namun konsumsi protein meningkat nyata (P < 0,05) pada perlakuan kaliandra (B dan D). Kecernaan nutrien meningkat nyata pada perlakuan C, sementara perlakuan yang lain tidak berbeda dengan kontrol. CRM yang diberikan terpisah (C) juga dapat meningkatkan total bakteri, produksi susu, kadar lemak, dan menurunkan gas metan enterik. Meningkatnya produksi susu pada perlakuan C juga diikuti oleh efisiensi penggunaan ransum yang lebih baik daripada perlakuan lainnya. Disimpulkan bahwa CRM lebih efektif dari kaliandra untuk meningkatkan produktivitas dan mengurangi gas metan enteric pada kambing perah PE dan efektivitasnya menurun bila dikombinasikan dengan kaliandra.