MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN AYAM BROILER PARENT STOCK FASE LAYER DI PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM UNIT 8 PROBOLINGGO JAWA TIMUR

Kegiatan bertujuan untuk mengetahui dan mengkaji manajemen pemberian pakan ayam broiler parent stock fase layer di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Unit 8 Probolinggo Jawa Timur dalam pelaksanaan kegiatan praktik kerja mahasiswa/PKM Fakultas Peternakan Universitas Udayana. Kegiatan dilaksanakan melalui wawancara, observasi dan praktik kerja langsung. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa manajemen pemberian pakan ayam broiler parent stock fase layer di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Unit 8 Probolinggo Jawa Timur sudah dilaksanakan dengan baik. Kualitas pakan diperhatikan dengan baik dan memenuhi kebutuhan ternak. Pakan yang diberikan yaitu pakan jadi berupa pellet “Charoen 535 CT” untuk jantan dan “Charoen 534-2T” untuk betina. Frekuensi pemberian pakan dilakukan satu kali dalam sehari. Pakan jantan diberikan sebanyak ± 161,3 g/ekor/hari sedangkan untuk betina diberikan sebanyak ± 142,3 g/ekor/hari. Prediksi konsumsi nutrien pakan ayam broiler parent stock fase layer tersebut meliputi protein, lemak, serat, abu, kalsium, dan fosfor untuk jantan yaitu 22,6; 4,8; 9,7; 11,3; 1,5; dan 0,97 g/ekor/hari sedangkan untuk betina yaitu 21,8; 4,3; 8,5; 17,1; 4,6; dan 0,85 g/ekor/hari. Pada PKM di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Unit 8 Probolinggo Jawa Timur mahasiswa terlibat aktif dalam seluruh rangkaian kegiatan pemeliharaan dan manajemen usaha peternakan ayam broiler parent stock. Berdasarkan hasil kajian dapat disimpulkan bahwa manajemen pemberian pakan ayam broiler parent stock fase layer di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Unit 8 Probolinggo Jawa Timur sudah dilaksanakan dengan baik, hal ini dilihat dari produksi telur yang tinggi, pertambahan bobot badan harian ayam meningkat, dan mortalitas pada ayam rendah. Kata Kunci: ayam broiler parent stock, manajemen pemberian pakan, kualitas pakan