Journal article
Aplikasi biofermentasi kulit coklat dengan probiotik menjadi pakan berkualitas untuk meningkatkan produktivitas sapi kereman di desa Telaga, Busungbiu, Buleleng
Volume : 14 Nomor : 2 Published : 2015, September
Udayana Mengabdi
Abstrak
Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan masyarakat tentang probiotik. Dilaksanakan di desa Telaga, kabupaten Buleleng pada tanggal 27 Agustus 2014. Metode yang digunakan adalah pelatihan, diskusi dan demonstrasi menggunakan probiotik untuk meningkatkan nilai nutrisi limbah pertanian sebagai pakan sapi Bali. Dapat disimpulkan bahwa respon peternak terhadap kegiatan ini sangat tinggi.