Journal article
Karkas ayam kampung umur 11 minggu yang diberi ransum dengan tingkat protein berbeda
Nugraha, G.A I MADE NURIYASA Anthonius Wayan Puger
Volume : 6 Nomor : 1 Published : 2018, April
e-Jurnal Peternakan Tropika
Abstrak
Abstrak Penelitian ini bertujuan terhadap karkas ayam kampung Stasiun Penelitian Fakultas Peternakan, Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dilakukan yaitu ransum yang mengandung protein sebanyak 14,5 % (R1), ra mengandung protein sebanyak 15,5 16,5 % (R3). Air minum penelitian ini adalah berat karkas. Hasil penelitian menunjukkan 14,5 % (R1), 15,5 % (R2) dan 16,5 % (R3) berat potong, berat karkas, persentase penelitian ini dapat disimpulkan % dan 16,5 %) dalam ransum potong, berat karkas,